Batátové palacinky

Najlepšie na tomto recepte je, že na jeho prípravu potrebujete iba 6 ingrediencií. OK, je to až druhé najlepšie, najlepšia je výsledná chuť palaciniek! Mne osobne chuťou pripomínajú vianočné oblátky, nakoľko do cesta ide škorica a batáty robia cesto prirodzene sladkým. Perfektne chutia s horkou čokoládou a malinami.

Karfiolové Buffalo wings

Tieto karfiolové Buffalo wings boli prvým receptom, ktorý som vyskúšala z kuchárky Bosh! od chalanov z Bosh TV. Sú zdravšou alternatívou ku klasickému vyprážanému karfiolu, s perfektným jogurtovým dresingom, dokonale chrumkavé, upečené v rúre. Vyskúšajte, povinne!

Pistáciové linecké koláčiky

Ste tím medovníky alebo tím linecké koláčiky? Ja som bola dlho medovníková, no v posledných rokoch u mňa tesne vyhrávajú linecké koláčiky. Mäkučké, od maminy, s domácim džemom od babky sú tie naj! Ak by ste chceli vyskúšať trošku inú a zdravšiu verziu, určite vyskúšajte tieto, pistáciové. Mňam!

Brutálny vege burger

Milujem burgre, hranolky, hotdogy a všetky tieto fastfood/streetfood záležitosti, no odkedy som vegetariánka, som veľakrát sklamaná z toho, čo dostanem na tanier. Veľakrát je to bohužiaľ totiž tak, že ak sa fastfood alebo streetfood nešpecializuje iba na vegetariánske či vegánske jedlá, nevenujú sa im až tak. Nedochutia ich, nevyšperkujú, niekedy aj nedopečú. Najlepšie sú preto homemade jedlá! Môj prvý homemade vege burger som si zamilovala.

Tikka Masala z červenej šošovice

Indickú kuchyňu milujem nielen preto, že je prevažne vegetariánska, ale aj pre jej kombinácie chutí, špeciálne voňavé korenia a dokonalé výsledné chute. Recept na túto vege verziu Tikka Masala z červenej šošovice ste si odhlasovali na instagrame, tak nech sa páči, určite vyskúšajte!

Domáce oreo cookies

Oreo sušienky sa môžu stať veľkou závislosťou a je možné, že patríte do klubu tých, ktorí, keď ich raz začnú jesť, nevedia s tým prestať. Síce sú originálne oreo náhodne vegan, k zdravým sušienkam rozhodne nepatria. Sú napumpované cukrom, palmovým olejom, glúkózovo-fruktózovým sirupom…a nebudem pokračovať, lebo aj tak, ak ich raz milujeme, nie je čo riešiť a jesť ich budeme! Z času načas neuškodia, ale ak by ste mali potrebu svojej pravidelnej oreo dávky, skúste si doma pripraviť túto ozdravenú verziu.

Polievka z pečených paradajok

Milujem polievky a vylepšené klasiky! Nikdy som nebola veľkým fanúšikom paradajkovej , ale táto polievka z pečených paradajok si ma získala. Takže či už ste vo fanklube paradajkovej alebo nie,  vylepšená klasika rozhodne stojí za vyskúšanie. Nenechajte sa odradiť dlhšou prípravou, výsledok bude fakt stáť za to!

Perfektné fazuľové fašírky

Moja rodina si síce pomaly, ale isto, zvyká na moje vegetariánstvo, a už sa stáva úplne normálnou vecou, že aj na akýchkoľvek oslavách, hodoch a iných rodinných udalostiach,  kde sa pod množstvom mäsa prehýbajú stoly, je vždy pripravené niečo extra vegetariánske pre mňa. Dokonca aj moje babky experimentujú a skúšajú bezmäsité recepty! Veľakrát sa im snažím pomôcť a dať im tip, čo by mi mohli ukuchtiť, no a nedávno som objavila jednoduchý recept na tieto  super chutné fazuľové fašírky.